Das Planet Roastbeef

Unser Premium Roastbeef wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus. Charakteristisch für das Rumpsteak ist sein Fettrand, der beim Braten nicht entfernt werden sollte, da er Geschmacksträger Nummer 1. des Rumpsteaks ist. Das Roastbeef wird von unserem Fachpersonal vor Ort geschnitten und für euch portioniert, wodurch es manchmal zu kleinen Abweichungen kommen kann. Wir bieten das Roastbeef als handgeschnittenes 1kg oder 2kg Stück  an.

✔Quality Fat Cover
​✔lange gereift
✔Butterzart